Descrizione
Remordimiento Tinto della Bodega Cerrón è un vino prodotto nella zona di Jumilla che si distingue per la sua identità mediterranea e per una vinificazione che combina tradizione e precisione enologica.
Proviene da vigneti d’altura coltivati secondo principi ecologici, offrendo un’espressione sincera, pura e ricca di carattere. Il suo profilo raffinato, l’intensità fruttata e l’equilibrio naturale lo rendono una scelta ideale per chi cerca vini rossi con personalità, autenticità e un forte legame con il territorio d’origine. Perfetto con carni rosse, stufati aromatici, formaggi stagionati e cucina contemporanea.
Nota di degustazione
Alla vista mostra un colore rosso profondo e limpido, con riflessi violacei che richiamano giovinezza e freschezza. Al naso presenta un’elevata intensità aromatica, con note di frutta nera matura, erbe mediterranee, leggere sfumature balsamiche e un sottofondo speziato proveniente dall’affinamento. Al palato risulta strutturato ed equilibrato, con tannini levigati, buona acidità e un sorso avvolgente che unisce potenza ed eleganza. Il finale è lungo, saporito e persistente, con richiami fruttati e minerali che ne esaltano il carattere distintivo.