Descrizione
Drapò Vermouth Gran Reserva è un vermouth italiano di alta gamma prodotto dalla storica Distilleria Sabauda, nella regione del Piemonte.
È ottenuto da vini selezionati che vengono fortificati e aromatizzati con una accurata combinazione di erbe alpine, spezie e radici, secondo la tradizione piemontese. La sua categoria Gran Reserva implica un lungo periodo di invecchiamento, che conferisce maggiore complessità, profondità aromatica e una perfetta integrazione tra il vino base e le botaniche. È un vermouth elegante e strutturato, ideale da gustare da solo o come protagonista di cocktail classici.
Note di degustazione del Drapò Vermouth Gran Reserva:
Nel bicchiere presenta un colore ambrato scuro con riflessi mogano. Al naso offre una grande intensità aromatica, con note di erbe balsamiche, assenzio, scorza d'arancia candita, vaniglia e spezie dolci come cannella e chiodi di garofano, su un fondo leggermente amaro e tostato. Al palato è ampio e setoso, con un preciso equilibrio tra dolcezza e amarezza, che evidenzia sfumature di caramello, cacao ed erbe mediterranee. Il finale è lungo, avvolgente e leggermente amaro, che invita a un secondo sorso. Perfetto da servire con ghiaccio e una scorza d'arancia o come base per cocktail sofisticati.