Descrizione
Itsasmendi Bat Berri è un vino bianco unico, ottenuto interamente da uve Hondarribi Zuri nella Denominazione di Origine Bizkaiko Txakolina, nei Paesi Baschi, Spagna. Questo vino si distingue per il suo metodo di vinificazione unico e per la sua attenzione alla pura espressione del terroir, offrendo un'esperienza sensoriale che riflette la freschezza e la salinità caratteristiche della costa basca.
Note di degustazione di Itsasmendi Bat Berri:
Al momento del servizio, l'Itsasmendi Bat Berri si presenta con un colore giallo paglierino brillante, che promette freschezza e vivacità.
Al naso si dispiegano intensi profumi di frutti bianchi come mela verde e pesca, accompagnati da sottili note floreali e da un tocco agrumato che ricorda il limone.
Al palato il vino è vibrante ed equilibrato, con un'acidità croccante che ne esalta la struttura leggera e regala un finale lungo e rinfrescante.
Le note minerali e saline sono un omaggio alla sua origine costiera, rendendo questo vino una scelta perfetta per accompagnare frutti di mare e pesce.