Paragon Labdanum by Monin 50cl

Paragon Labdanum by Monin è un’essenza botanica premium che fa parte della collezione Paragon, creata in collaborazione con il rinomato bartender Alex Kratena.

Questo cordial è ispirato alla resina di labdano, un ingrediente aromatico proveniente dal Mediterraneo, noto per la sua ricchezza balsamica e le sue sfumature ambrate e terrose. Progettato per la mixologia moderna, offre una profondità aromatica unica che valorizza cocktail classici e contemporanei con un carattere distintivo ed elegante.

Nota di degustazione

Alla vista presenta un colore ambrato dorato, limpido e brillante.

Al naso emergono intensi aromi resinosi e balsamici, con note di ambra, miele, incenso e un sottofondo erbaceo.

Al palato è complesso, caldo e avvolgente, con una consistenza setosa e un perfetto equilibrio tra dolcezza e amarezza. Il finale è persistente, con echi di resina e spezie, che regalano una sensazione aromatica profonda e sofisticata.