Descrizione
Recaredo L’Infinit Brut Nature è un Corpinnat di riferimento che esprime con fedeltà il carattere del territorio e l’impegno di Recaredo verso una viticoltura esigente e rispettosa.
Prodotto secondo metodi tradizionali e con un affinamento rigoroso, offre un’identità propria segnata da eleganza, profondità e precisione enologica. Il suo stile secco, la purezza aromatica e l’equilibrio naturale lo rendono una scelta ideale per chi cerca un Corpinnat di alto livello, con autenticità, finezza e un chiaro legame con la sua origine. Perfetto in abbinamento a cucina mediterranea, pesci, frutti di mare, carni bianche e proposte gastronomiche contemporanee.
Nota di degustazione
Alla vista mostra un colore giallo paglierino pallido, limpido e brillante, con bollicina fine, costante e ben integrata. Al naso spicca per la sua complessità, con note di frutta bianca matura, agrumi freschi, fiori secchi e delicati richiami di panificazione derivati dall’affinamento. Al palato è preciso ed equilibrato, con consistenza cremosa, acidità vibrante e un profilo secco che esalta la sua espressione minerale. Il finale è lungo, armonico e ricco di sfumature, riflettendo lo stile elegante e raffinato tipico di Recaredo.