Descrizione
Scopri l'eccellenza enologica con Arbui V.47, un gioiello liquido che redefinisce il lusso mediterraneo.
Questo vino rosso non è solo un'etichetta; è una pietra miliare storica, essendo il primo a ottenere la prestigiosa certificazione 'Alicante Singular'. Prodotto da Bodegas Alejandro, Arbui V.47 è un monovarietale di Monastrell proveniente esclusivamente dal pago 'La Solana', dove vigneti di oltre 47 anni resistono su suoli calcarei e argillosi sotto un clima estremo. La sua produzione è estremamente limitata, garantendo un'esclusività riservata ai palati più esigenti. Dopo una vendemmia manuale e una fermentazione per gravità per preservare l'integrità del frutto, il vino riposa per 20 mesi in barrique nuove di rovere francese a grana extra-fine, seguito da un affinamento in bottiglia di 12 mesi.
Il risultato è un vino di alta concentrazione, profondo e complesso, che equilibra la potenza del frutto maturo con l'eleganza dei legni nobili. Ideale per collezionisti e investitori in vini d'autore, Arbui V.47 rappresenta l'apice della D.O. Alicante, offrendo una longevità straordinaria e un'esperienza sensoriale immersiva.
Nota di Degustazione di Arbui V.47:
Vista: Rosso ciliegia profondo con riflessi rubino intensi. Olfatto: Complessità aromatica superiore con note di frutta nera matura (prugna, mirtillo), cacao, spezie dolci e un sottofondo balsamico minerale. Gusto: Attacco potente e voluminoso, tannini vellutati e strutturati, con un finale lungo e persistente che evoca il terroir calcareo.
Punti di Valore
Primo vino certificato come 'Alicante Singular' nella storia della D.O. | Vecchi vigneti di Monastrell (+47 anni) ad alberello con rese minime (1,3 kg/ceppo). | Affinamento di lusso: 20 mesi in rovere francese nuovo e 1 anno in bottiglia. | Punteggio di rilievo: 95 Punti Tapas Magazine.
Protocollo di Servizio
Servire tra 16-18°C. Decantazione obbligatoria di almeno 45 minuti prima del servizio per ossigenare la sua potente struttura. Utilizzare un calice tipo Bordeaux di grandi dimensioni.