Château Cambon Beaujolais Nouveau 2023

Château Cambon Beaujolais Nouveau è un vino rosso prodotto da Gamay nel Beaujolais dalla cantina Château Cambon.

Ogni anno, il terzo giovedì di novembre, gli importatori si affrettano a distribuire le iconiche bottiglie in modo che le vendite inizino a mezzanotte.

Storicamente, il Beaujolais Nouveau era un vino premium che i produttori bevevano per celebrare la fine della stagione del raccolto nella regione del Beaujolais. Questo vino è stato gustato giovane e fresco dopo alcune settimane di fermentazione.

Originario di Château Cambon, in parte di proprietà della leggenda del vino naturale e del Beaujolais Marcel Lapierre, comprende 13 ettari di vigneti della varietà Gamay, situati principalmente a Morgon, con un ulteriore piccolo appezzamento a Côtes du Py. L'età media delle viti è di 60 anni.

Note di degustazione per Château Cambon Beaujolais Nouveau

Nel calice si presenta un colore rubino brillante. Predominano i profumi avvolgenti di fiori e frutti rossi. Al palato si percepiscono frutti rossi e frutti come ciliegie e fragole, accompagnati da una piacevole acidità e da un finale fresco con note di frutti di bosco acidi.