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Finca las Caraballas Sauvignon Blanc Magnum 2021
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Descrizione
Il Finca Las Caraballas Sauvignon Blanc Magnum è un vino bianco biologico di grande freschezza ed espressività, prodotto esclusivamente con uve Sauvignon Blanc provenienti da vigneti biologici situati a Medina del Campo (Valladolid), in Castiglia e León.
Questo vino è ottenuto attraverso una viticoltura sostenibile e rispettosa dell'ambiente. La vendemmia precoce permette di conservare intatta l'acidità naturale e di esaltare il profilo aromatico più puro della varietà. Il formato magnum favorisce un'evoluzione più lenta ed equilibrata in bottiglia, rendendolo una scelta ideale per le celebrazioni e i momenti da condividere.
Si tratta di un Sauvignon Blanc fresco, aromatico ed equilibrato, con una spiccata personalità varietale e una chiara espressione del terroir.
Note di degustazione del Finca las Caraballas sauvignon blanc magnum:
Il Finca las Caraballas Sauvignon Blanc Magnum presenta un colore giallo pallido con riflessi verdognoli, molto brillante, che riflette la sua giovinezza e freschezza.
Naso romantico e molto espressivo, con predominanza di frutta fresca come pera e banana, accompagnata da note erbacee e floreali. Delicati sentori di camomilla e tiglio conferiscono eleganza e complessità.
Al palato ha un attacco fresco ed equilibrato, con una vivace acidità che conferisce dinamismo. Sensazioni fruttate persistenti e un finale lungo, fresco e piacevole che invita a continuare a gustarlo.
Ideale per accompagnare frutti di mare, pesce alla griglia, insalate fresche, risotti leggeri e aperitivi.
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