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Bendito Destino Fuente Cebolla 2023
Bendito Destino Fuente Cebolla 2023
D.O VT di Castilla y León
Vernaccia Tempranillo Albillo Sindaco
105,87 £
Tasse incluse
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Bendito Destino Fuente Cebolla è un vino rosso da singola parcella di produzione estremamente limitata, elaborato nella Ribera del Duero dal prestigioso sommelier Terry Kandylis.
Proveniente da un vigneto centenario piantato nel 1920 a 925 metri di altitudine a Canalejas de Peñafiel, questo uvaggio unico unisce un 80% di Tempranillo, 10% di Garnacha e 10% di varietà bianche locali su suoli di sabbia e argilla.
Con una fermentazione artigianale e affinamento in botti François Frères, si distingue per la sua finezza borgognona, freschezza e una vibrante espressione fruttata. Un vino di culto per collezionisti e amanti del retail di lusso.
Nota di Degustazione di Bendito Destino Fuente Cebolla:
Colore rubino brillante.
Aromi di amarena, lampone, note floreali e spezie sottili.
Al palato è fluido, elegante, con tannini setosi e un'acidità rinfrescante.
Punti di Valore
Vigneto centenario del 1920 (0,31 ha) a 925m di altitudine.
Elaborazione artigianale da parte del sommelier Terry Kandylis.
Produzione ultra-limitata di meno di 1.000 bottiglie.
Protocollo di Servizio
Servire a 15-16°C in un calice di tipo Borgogna.
Decantare 30 minutes prima di servire.
Si abbina alla perfezione con carni fini, anatra e piatti di cacciagione da piuma.
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