Descrizione

Sakari Shukugawa Gin è prodotto a Hyogo, in Giappone, da oltre 130 anni. In questo paese, beneficiano della perfetta combinazione di riso e acqua, che garantisce una qualità eccezionale. Questo gin rende omaggio al fiume locale Shukugawa, lungo 4,1 km, e per questo motivo viene imbottigliato al 41% di alcol in volume.
Sakari Shukugawa Gin fonde il sapore inconfondibile del sake con l'accurata selezione di botaniche giapponesi. Per la distillazione del Gin Sakari viene utilizzato il Kasu Sake, che è la pasta derivante dalla spremitura del riso per fare il sake. Inoltre, anche il sugi, ovvero il cedro giapponese tradizionalmente utilizzato nella fabbricazione delle botti di Sakari, fa parte delle botaniche presenti in questo gin. Il gin è vegetariano, senza glutine e senza conservanti.
Note di degustazione
Aspetto trasparente. I suoi profumi evocano spezie e frutta, con la presenza di ginepro, sfumature agrumate, yuzu e sentori di pepe. Sapore ricco e ricco di sfumature, con note speziate e fruttate, evidenziando ginepro, cipresso, yuzu e sentori di foglie di ciliegio. Ha un finale che dura a lungo al palato.