Descrizione
Finca Montalvillo è un vino bianco ottenuto da un’attenta selezione di parcelle situate sui pendii della Sierra de Yerga, nella Rioja Orientale.
I terreni argilloso-calcarei e le zone ricoperte da ciottoli conferiscono complessità a questo blend composto per Maturana Blanca, proveniente dalle parti più alte e ripide della tenuta, e per Garnacha Blanca, raccolta nelle zone più basse e pianeggianti.
La fermentazione avviene principalmente in vasche d’acciaio inox per 10 giorni. Una piccola parte del vino fermenta e affina per quattro mesi in botti di rovere francese, apportando sfumature sottili ed eleganti.
Nota di degustazione Finca Montalvillo
Colore dorato molto tenue, brillante, con delicati riflessi verdognoli.
Al naso è intenso e floreale, con note espressive di frutta bianca e a nocciolo che lo rendono particolarmente attraente.
Al palato è saporito, con una buona struttura, acidità ben bilanciata e una marcata sensazione di freschezza. Si distingue per la sua forte personalità e un finale persistente, pieno e molto piacevole. Ideale per chi cerca un bianco della Rioja con carattere ed eleganza.