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Hibiki Japanese Harmony 100th Anniversary Edition
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Descrizione
Hibiki Japanese Harmony Anniversary Edition è l'ultima uscita della famosa distilleria giapponese Suntory.
Suntory presenta un'edizione limitata di Hibiki per commemorare i cento anni della ricerca dell'Armonia. Hibiki Japanese Harmony è un'attenta combinazione di vari whisky di malto e di grano, meticolosamente miscelati per creare una sinfonia completa di sapori e aromi. Hibiki è stato lanciato per celebrare il novantesimo anniversario di Suntory e da allora è considerato il punto di riferimento per il whisky giapponese.
Hibiki non è solo il blended whisky più premiato in Giappone, ma è anche tra i whisky più prestigiosi e distinti al mondo. Questa edizione limitata rende omaggio con un design esclusivo alla Maison Suntory, mettendo in risalto l'artigianalità Monozukuri e affermandola come parte integrante della cultura giapponese. La continua ricerca della qualità, dell'ingegno e dell'espressività ha ispirato la progettazione di questa edizione del centenario.
La serie di bottiglie è una celebrazione del traguardo Suntory e presenta un design che incorpora un ponte, combinando l'arte tradizionale giapponese del Setsugekka (neve, luna e fiori) per rappresentare il passare delle stagioni. Questo ponte funge da collegamento con ciascuna delle quattro stagioni, unendo il nostro passato e futuro, nella speranza che la tradizione e la storia siano sempre ricordate e rispettate. Il design abbraccia il flacone a 24 facce, che simboleggia le 24 ore del giorno e le 24 stagioni dell'anno.
Note di degustazione per Hibiki Japanese Harmony 100th
Colore: Oro
Palato: L'esperienza inizia con un palato avvolgente dove il fumo si rivela a strati, dispiegando una complessità unica. Si percepiscono note erbacee che conferiscono una freschezza distintiva, seguite da sfumature di pompelmo che aggiungono un vibrante tocco agrumato. L'armonia si completa con sottili dolcezze, evidenziando la presenza del miele d'acacia che aggiunge ulteriore morbidezza ed eleganza.
Finale: Il finale è eccezionalmente appagante, con una fumata più pulita che persiste notevolmente. Le note di agrumi verdi freschi si fanno più evidenti, aggiungendo una vivacità che indugia al palato. Questo finale equilibrato e rinfrescante è il perfetto culmine della complessità e dell'armonia che caratterizzano Hibiki Japanese Harmony Limited Edition.
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