Descrizione
Il prosciutto Juan Manuel Cebo de Campo tagliato a coltello da 80 g è un prodotto ottenuto dalla parte posteriore del maiale, sottoposta al corrispondente processo di salatura e stagionatura-maturazione. Proviene da animali allevati in allevamenti estensivi che soddisfano tutti i requisiti previsti dalla legge, basando la loro alimentazione su mangimi e pascoli naturali. Il prodotto è confezionato in una bustina sottovuoto da 80 g che ne garantisce la conservazione con il prosciutto affettato a mano.
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