Sober Spirits Spritz 0.0

Scopri la rivoluzione della mixology analcolica con Sober Spirits Spritz, il primo aperitivo al mondo ottenuto da un distillato autentico e successivamente dealcolato. Progettato per i palati più esigenti del settore del lusso e dell’alta mixology, questo eccezionale spirit 0,0% ridefinisce l’esperienza del classico aperitivo italiano.

Il suo processo produttivo è un capolavoro tecnico: inizia con la distillazione di un autentico aperitivo in Italia, seguita da un meticoloso processo di dealcolazione a Grasse, capitale mondiale del profumo in Francia. Questo metodo innovativo consente di preservare intatta la complessità aromatica e la struttura del liquore originale, eliminando esclusivamente l’alcol.

Ideale per mixologist e appassionati di cocktail che desiderano creare lo Spritz perfetto senza compromettere gusto e raffinatezza.

Note di Degustazione di Sober Spirits Spritz

Vista: Arancione brillante e luminoso, tipico dello Spritz classico.

Olfatto: Intensissimi aromi agrumati di arancia sanguinella intrecciati a note erbacee e radici amare.

Gusto: Perfetto equilibrio tra dolcezza agrumata e amaro complesso, texture setosa con finale lungo e persistente.

Punti di Valore

Tecnica: Dealcolazione a Grasse (Francia) da un distillato italiano autentico.

Profilo: 0,0% vol., senza zucchero, vegano e senza glutine.

Botaniche: Arancia sanguinella, arancia amara, rabarbaro, genziana e angelica.

Premi: Premiato alla San Francisco World Spirits Competition (SFWSC).

Protocollo di Servizio

Calice da vino grande colmo di ghiaccio. 50 ml di Sober Spirits Spritz, 100 ml di tonica premium (o vino spumante analcolico), mescolare delicatamente e guarnire con una fetta di arancia fresca.