Sober Spirits Spritz 0.0

Descubre la revolución de la coctelería sin alcohol con Sober Spirits Spritz, el primer aperitivo del mundo elaborado a partir de un destilado auténtico y posteriormente desalcoholizado. Diseñado para los paladares más exigentes del sector del lujo y la alta coctelería, este excepcional spirit 0.0% redefine la experiencia del clásico aperitivo italiano.

Su proceso de elaboración es una obra maestra técnica: comienza con la destilación de un auténtico aperitivo en Italia, seguido de un meticuloso proceso de desalcoholización en Grasse, la capital mundial del perfume en Francia. Este método innovador permite conservar intacta la complejidad aromática y la estructura del licor original, eliminando únicamente el alcohol. 

Ideal para mixólogos y amantes de la coctelería que buscan crear el Spritz perfecto sin comprometer el sabor ni la sofisticación.

Notas de Cata de Sober Spirits Spritz

Vista: Naranja brillante y luminoso, característico del clásico Spritz.

Nariz: Intensos aromas cítricos de naranja sanguina entrelazados con notas herbáceas y raíces amargas.

Boca: Equilibrio perfecto entre dulzor cítrico y amargor complejo, textura sedosa con un final largo y persistente.

Puntos de Valor 

Técnica: Desalcoholización en Grasse (Francia) a partir de un destilado italiano auténtico.

Perfil: 0.0% ABV, sin azúcar, vegano y sin gluten.

Botánicos: Naranja sanguina, naranja amarga, ruibarbo, genciana y angélica.

Premios: Galardonado en la San Francisco World Spirits Competition (SFWSC).

Protocolo de Servicio

Copa de vino grande llena de hielo. 50ml de Sober Spirits Spritz, 100ml de tónica premium (o vino espumoso sin alcohol), remover suavemente y decorar con una rodaja de naranja fresca.