Sober Spirits Amaretto 0.0

Descubre la revolución de la coctelería sin alcohol con Sober Spirits Amaretto, una obra maestra destilada que redefine la experiencia del clásico licor italiano sin una sola gota de alcohol. Diseñado para los paladares más exigentes y los amantes de la mixología de lujo, este amaretto 0.0% es el resultado de un proceso de elaboración patentado y meticuloso que comienza con un auténtico amaretto italiano.

A través de una técnica de desalcoholización de vanguardia llevada a cabo en Grasse, la capital mundial del perfume en Francia, se extrae el alcohol preservando intacta la complejidad aromática. Posteriormente, el destilado se perfecciona en el corazón de Francia, en una destilería histórica que data de 1875, utilizando alambiques de cobre centenarios. Este proceso artesanal garantiza una textura sedosa y un perfil de sabor profundo, capturando la esencia pura de la almendra amarga, la avellana tostada y la cereza morello.

Sober Spirits Amaretto no solo destaca por su inigualable sabor, sino también por ser una opción saludable: es totalmente libre de azúcar, vegano y sin gluten. Ideal para quienes buscan disfrutar de la sofisticación de un buen cóctel sin los efectos del alcohol, este destilado premium se integra a la perfección en recetas clásicas como el Amaretto Sour, o simplemente servido sobre hielo.

Notas de Cata de Sober Spirits Amaretto

Vista: Ámbar cobrizo brillante.

Nariz: Almendra amarga intensa, avellana tostada y sutil vainilla.

Boca: Textura sedosa y aterciopelada, con notas de frutos secos caramelizados, cereza morello y un final ligeramente amaderado.

Puntos de Valor 

1. Origen: Base de auténtico Amaretto italiano, desalcoholizado en Grasse (Francia).

2. Técnica: Redestilado en alambiques de cobre centenarios en una destilería de 1875.

3. Salud: 0.0% Alcohol, Sin Azúcar, Vegano y Sin Gluten.

4. Reconocimientos: Medalla de Oro en la London Spirits Competition.

Protocolo de Servicio

Amaretto Sour 0.0%: Mezclar 50ml de Sober Spirits Amaretto, 30ml de zumo de limón natural, 15ml de sirope simple y clara de huevo (o aquafaba). Agitar en seco (dry shake), añadir hielo y agitar vigorosamente. Colar en una copa coupette fría y decorar con una cereza amarena.