Sober Spirits Amaretto 0.0

Découvrez la révolution de la mixologie sans alcool avec Sober Spirits Amaretto, une œuvre maîtresse distillée qui redéfinit l’expérience du célèbre liqueur italien sans une seule goutte d’alcool. Conçu pour les palais les plus exigeants et les amateurs de mixologie de luxe, cet amaretto 0,0 % est le résultat d’un procédé breveté et minutieux qui commence avec un authentique amaretto italien.

Grâce à une technique de désalcoolisation de pointe réalisée à Grasse, capitale mondiale du parfum en France, l’alcool est extrait tout en préservant l’intégralité de la complexité aromatique. Le distillat est ensuite perfectionné au cœur de la France, dans une distillerie historique datant de 1875, utilisant des alambics en cuivre centenaires. Ce processus artisanal garantit une texture soyeuse et un profil aromatique profond, capturant l’essence pure de l’amande amère, de la noisette grillée et de la cerise morello.

Sober Spirits Amaretto se distingue non seulement par son goût incomparable, mais aussi comme une option saine : totalement sans sucre, vegan et sans gluten. Idéal pour ceux qui souhaitent savourer la sophistication d’un cocktail sans les effets de l’alcool, ce spiritueux premium s’intègre parfaitement dans des recettes classiques comme l’Amaretto Sour, ou simplement servi sur glace.

Notes de Dégustation de Sober Spirits Amaretto

Robe : Ambré cuivré brillant.

Nez : Amande amère intense, noisette grillée et subtile vanille.

Bouche : Texture soyeuse et veloutée, avec des notes de fruits secs caramélisés, cerise morello et une finale légèrement boisée.

Points de Valeur

Origine : Base d’un authentique Amaretto italien, désalcoolisé à Grasse (France).

Technique : Redistillé dans des alambics en cuivre centenaires dans une distillerie de 1875.

Santé : 0,0 % alcool, sans sucre, vegan et sans gluten.

Distinctions : Médaille d’Or à la London Spirits Competition.

Protocole de Service

Amaretto Sour 0.0% : Mélanger 50 ml de Sober Spirits Amaretto, 30 ml de jus de citron frais, 15 ml de sirop simple et un blanc d’œuf (ou aquafaba). Effectuer un dry shake, ajouter de la glace et secouer vigoureusement. Filtrer dans une coupe coupette refroidie et garnir d’une cerise amarena.