Descrizione
Marqués de Murrieta Primer Rosé è un gioiello enologico esclusivo della DOCa Rioja, elaborato interamente con la varietà Mazuelo proveniente dal Pago Lucas, un vigneto unico di 5 ettari piantato nel 1985.
Questo rosato di alta gamma si distingue per il suo delicato colore rosa cristallino e la sua sofisticata complessità. Dopo una meticolosa vendemmia manuale, il mosto fiore fermenta lentamente in vasche di cemento a temperatura controllata e si affina sulle sue fecce fini per 6 mesi, apportando un'untuosità eccezionale senza perdere freschezza.
Un vino a produzione molto limitata ideale per collezionisti e amanti del lusso gastronomico.
Nota di degustazione di Marqués de Murrieta Primer Rosé:
Colore rosa pallido cristallino e brillante.
Al naso è espressivo e complesso, con note di frutta rossa fresca (ciliegia, lampone), mela rossa, sfumature floreali di petali di rosa e un elegante sfondo minerale.
In bocca mostra un ingresso morbido, un passaggio cremoso e denso grazie all'affinamento sulle fecce, bilanciato da un'acidità vibrante e un finale lungo e raffinato.
Punti di Valore
Varietà Unica: Elaborato al 100% con Mazuelo, una rarità assoluta nei rosati della Rioja che apporta un'acidità e una struttura ineguagliabili.
Terroir Esclusivo: Uve selezionate dal Pago Lucas, vigneto del 1985 situato a 485 metri di altitudine su suoli argillo-calcarei.
Affinamento sulle Fecce: 6 mesi di contatto con le sue fecce fini in vasche di cemento, conferendo volume, densità e una consistenza setosa.
Produzione Limitata: Un gioiello da collezione con una tiratura molto esclusiva di appena 7.000 bottiglie per tutto il mondo.
Protocollo di Servizio
Servire a una temperatura ottimale tra i 10 e i 12 ºC in un calice di medie dimensioni di tipo Bordeaux.
Abbinamento ideale con tartare di spigola, capesante scottate, piselli lacrima con tuorlo d'uovo, foie gras o pernice in agrodolce.