Español
English
Deutsch
Português
Français
Szepsy Tokaji Szamorodni 2016
Ricevilo in 48 - 72 ore sulla penisola
Pagamento sicuro
Garanzia di tracciabilità
Descrizione
Il Szepsy Tokaji Szamorodni è un gioiello enologico che ridefinisce la grandezza dei vini dolci ungheresi. Prodotto dalla leggendaria cantina di István Szepsy — una delle figure più influenti nella storia di Tokaj — questo vino rappresenta la massima espressione del terroir vulcanico della regione di Mád.
La parola “Szamorodni” deriva dal polacco e significa “così come viene”, riferendosi alla tecnica tradizionale di vendemmiare i grappoli interi, combinando uve sane con quelle colpite dalla muffa nobile (Botrytis cinerea). Questa miscela naturale conferisce al vino una complessità straordinaria, bilanciando la freschezza vibrante delle varietà autoctone Furmint e Hárslevelű con la ricchezza e la concentrazione delle uve botritizzate.
Questo Szamorodni non è solo un vino da dessert, ma un capolavoro da meditazione che riflette la filosofia di minima intervento e massima purezza di Szepsy. Ideale per collezionisti e amanti dei vini di lusso, possiede un potenziale di invecchiamento eccezionale.
Nota di degustazione
Colore: Dorato ambrato brillante e limpido.
Profumo: Miele, albicocca secca, scorza di mandarino, cera e spezie dolci.
Gusto: Ricco e opulento, con acidità vibrante, note minerali e finale persistente.
Punti di valore
Terroir vulcanico unico a Mád con suoli ricchi di zeolite e quarzo.
Produzione tradizionale Szamorodni (grappoli interi con e senza botrite).
Affinamento in piccole botti di rovere provenienti dalle foreste di Zemplén.
Creato da István Szepsy, pioniere e leggenda vivente di Tokaj.
Servizio
Temperatura: 10–12 °C.
Calice: Calice da vino dolce o calice da vino bianco di media ampiezza.
Abbinamenti: Formaggi erborinati (Roquefort, Stilton), foie gras, dessert a base di frutta (tarte Tatin) oppure come vino da meditazione.
Valutazioni
Commenti (0)