Descrizione
Scopri l’eccellenza della mixology moderna con Monin Le Mixeur Espresso Martini Mix, una soluzione premium progettata per il settore Retail di Lusso e l’alta ristorazione. Questo concentrato rivoluzionario cattura l’essenza autentica del caffè espresso appena preparato, eliminando la complessità operativa della macchina da espresso durante il servizio al bar. Realizzato con estratto di caffè 100% Arabica e un delicato tocco di vaniglia naturale, offre un equilibrio perfetto tra amarezza, dolcezza e corpo.
La sua formula è studiata per creare una schiuma densa e persistente, segno distintivo di un Espresso Martini di livello internazionale. Ideale per locali che cercano costanza, rapidità e raffinatezza senza rinunciare alla qualità artigianale. Perfetto sia per cocktail alcolici sia per creazioni mocktail di tendenza.
Nota di degustazione di Le Mixeur Espresso Martini Mix
Vista: Marrone scuro intenso con riflessi mogano.
Naso: Aroma potente di caffè appena macinato, note tostate e fondo di vaniglia dolce.
Palato: Attacco intenso di caffè espresso, corpo setoso, equilibrio perfetto di dolcezza e finale lungo e vellutato.
Punti di valore
Estratto di caffè 100% Arabica a tostatura naturale; Note di vaniglia che arrotondano l’amarezza; Schiuma densa e persistente senza necessità di macchina da espresso; Versatilità per cocktail con e senza alcol.
Protocollo di servizio
Versare 60 ml di Monin Espresso Martini Mix e 40 ml di vodka premium in uno shaker con abbondante ghiaccio. Agitare energicamente (hard shake) per 15 secondi.
Filtrare in una coppa Martini o Coupé precedentemente raffreddata. Guarnire con tre chicchi di caffè disposti a forma di trifoglio.