Descrição
Descubra a excelência da mixologia moderna com Monin Le Mixeur Espresso Martini Mix, uma solução premium desenvolvida para o setor de Retail de Luxo e a alta hotelaria. Este concentrado revolucionário captura a essência autêntica do café espresso recém-preparado, eliminando a complexidade operacional da máquina de café durante o serviço de bar. Elaborado com extrato de café 100% Arábica e um subtil toque de baunilha natural, oferece um equilíbrio perfeito entre amargor, doçura e corpo.
A sua fórmula foi concebida para criar uma espuma densa e persistente, a característica inconfundível de um Espresso Martini de classe mundial. Ideal para estabelecimentos que procuram consistência, rapidez e sofisticação sem sacrificar a qualidade artesanal. Perfeito tanto para cocktails com álcool como para criações mocktail em tendência.
Nota de prova de Le Mixeur Espresso Martini Mix
Visual: Castanho escuro intenso com reflexos mogno.
Nariz: Aroma potente a café recém-moído, notas torradas e fundo de baunilha doce.
Boca: Ataque intenso de café espresso, corpo sedoso, equilíbrio perfeito de doçura e final longo e aveludado.
Pontos de valor
Extrato de café 100% Arábica de torra natural; Notas de baunilha que suavizam o amargor; Espuma densa e persistente sem necessidade de máquina de café; Versatilidade para cocktails com e sem álcool.
Protocolo de serviço
Verta 60 ml de Monin Espresso Martini Mix e 40 ml de vodka premium numa coqueteleira com bastante gelo. Agite energicamente (hard shake) durante 15 segundos.
Coe para uma taça Martini ou Coupé previamente arrefecida. Decore com três grãos de café formando um trevo.