Nihonsakari SAKARI Yuzu Sake

Scopri Nihonsakari SAKARI Yuzu, un sake rinfrescante infuso con yuzu giapponese che trasporta i sensi nel soleggiato sud del Giappone.

Realizzato esclusivamente con frutti interi di yuzu provenienti da Kochi e Kagoshima —regioni rinomate per i loro agrumi di alta qualità— questo sake unisce perfettamente l’intensità dello yuzu alla purezza del junmai. Ideale per chi cerca una bevanda giapponese autentica, vivace e con un equilibrio raffinato tra acidità, dolcezza e umami.

Nota di degustazione

Alla vista, Nihonsakari SAKARI Yuzu si presenta limpido con riflessi leggermente dorati. Al naso offre aromi vivaci di agrumi freschi, con note predominanti di yuzu maturo, accenni floreali e un fondo delicatamente erbaceo. Al palato è succoso e avvolgente, con un’acidità pronunciata che si bilancia con la morbidezza del junmai. Si percepiscono sfumature di scorza di agrume, una leggera amarezza naturale e una dolcezza moderata che conduce a un finale rinfrescante e armonico. Perfetto da servire freddo come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri della cucina asiatica.