Nihonsakari SAKARI Yuzu Sake

Entdecke Nihonsakari SAKARI Yuzu, ein erfrischender Sake mit japanischem Yuzu, der die Sinne in den sonnigen Süden Japans entführt.

Hergestellt ausschließlich aus ganzen Yuzu-Früchten aus Kochi und Kagoshima – Regionen, die für ihre hochwertigen Zitrusfrüchte bekannt sind – vereint dieser Sake den intensiven Geschmack des Yuzu perfekt mit der Reinheit des Junmai. Ideal für alle, die ein authentisches, lebendiges japanisches Getränk mit perfekter Balance aus Säure, Süße und Umami suchen.

Verkostungsnotiz

Optisch zeigt Nihonsakari SAKARI Yuzu eine klare Farbe mit leicht goldenen Reflexen. In der Nase entfalten sich lebendige Aromen frischer Zitrusfrüchte, mit dominierenden Noten von reifem Yuzu, floralen Anklängen und einem dezenten Kräuterhintergrund. Am Gaumen ist er saftig und geschmeidig, mit ausgeprägter Säure, die durch die Weichheit des Junmai ausgeglichen wird. Zitrusschalen, eine feine natürliche Bitterkeit und eine moderate Süße münden in ein erfrischendes und harmonisches Finale. Am besten gekühlt servieren – als Aperitif oder zu leichten asiatischen Gerichten.