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Almejas al natural Los Peperetes 20/24 piezas 120gr.
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Descrizione
Los Peperetes Vongole al Naturale 20/24 pezzi sono una prelibatezza galiziana che rappresenta la massima espressione del mare in conserva.
Selezionate a mano nelle rías della Galizia, vengono confezionate fresche e senza additivi, preservando tutta la loro purezza e il sapore originale. Il processo artigianale e l’uso di acqua di mare filtrata garantiscono una consistenza soda, un autentico aroma marino e un gusto pulito ed elegante. Questa conserva è ideale da gustare da sola, con vino bianco o come base per piatti gourmet.
Nota di degustazione
Alla vista, le vongole mostrano un colore avorio perlato, con una lucentezza naturale e dimensioni uniformi.
Al naso spiccano aromi freschi e salmastri dell’oceano, con delicate note iodate che ricordano la brezza marina.
Al palato risultano tenere, succose ed equilibrate, con un sapore puro di mare e un finale lungo, minerale e delicato. La loro freschezza e autenticità le rendono un punto di riferimento imprescindibile dell’alta gastronomia in conserva.
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