Celler Kripta

Kripta Brut Nature 2016 75cl.

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D.O Cava

macabeo parellada xarel-lo

73,90 € IVA incluido
11738
Denominacion
Cava
Bodega
Celler Kripta
Pais
España
Volumen
75.00
Graduacion
11.5
Cosecha
2016
Uva
macabeo parellada xarel-lo
€ / Litro
98.53 €

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Descripción

El Kripta Brut Nature es un cava de alta gama elaborado por Agustí Torelló Mata dentro de la categoría brut nature gran reserva , producido en la región de Catalunya, España, bajo criterios ecológicos y con una crianza prolongada en botella durante varios años que potencia su complejidad y elegancia.

Este espumoso está elaborado mediante fermentación tradicional con variedades tradicionales como Macabeo, Parellada y Xarel·lo, sin añadir licor de expedición, lo que permite que el carácter del vino, la fruta y la acidez se expresen de forma natural y sin aditivos.

Nota de cata de Kripta Brut Nature:

Color amarillo paja con reflejos dorados y burbujas finas y muy persistentes que evolucionan lentamente en la copa, reflejo de su larga crianza. En nariz se perciben aromas complejos y limpios donde se combinan frutas maduras como manzana y pera con matices de frutos secos, tostados ligeros, vainilla y notas de bollería derivadas de la crianza sobre lías. En boca la textura es cremosa con la burbuja muy bien integrada, la acidez está equilibrada y aporta frescura y tensión al conjunto, desplegando sabores de fruta madura, tostados delicados y recuerdos de panadería con un final largo, elegante y persistente que refleja la profundidad y sofisticación propias de un cava de guarda de gran calidad.

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