La Garnacha de Hielo 2016

Nota de cata de La Garnacha de Hielo

Color rosado pálido, con notas ocres aportadas por la crianza y por una vendimia en condiciones extremas. Nariz sutil y compleja en la que se conjugan los membrillos, orejones y la piel de naranja, con notas licorosas, ligeros tostados y hierbas aromáticas, cambiando el perfil y sorprendiendo por la diversidad de matices. En boca es un vino denso, fresco, glicérico y sabroso, dejando un largo retrogusto de fruta y licor, como si de un mágico elixir se tratara.