Lafou El Sender

Lafou El Sender 2019

• En stock Envío gratuito

D.O Terra Alta D.O.C.

garnacha negra syrah

11,98 € IVA incluido
7797
Denominacion
Terra Alta D.O.C.
Volumen
75.00
Graduacion
14.0
Pais
España
Cosecha
2019
Uva
garnacha negra syrah

Recíbelo en 48 - 72h en la península

Pago seguro

Garantía de trazabilidad

Descripción

LAFOU EL SENDER

70% Garnacha tinta, 20% syrah, 10% morenillo

Vinificación parcela a parcela. Después de una vendimia manual, a la entrada en bodega la uva se refrigera hasta 5ºC y posteriormente pasa a unos depósitos de acero inoxidable con sistema de piegeage aéreo.

Fermentación a 26ºC con tres pigeages diarios – el trabajo con pigeage permite una extracción del tanino más harmónica -. Posterior crianza de 6 meses en barricas de roble centroeuropeo de 300 litros.

Su nombre nos remite al camino que acompaña los viñedos de Mas Gabrielet.

Nota De Cata LAFOU EL SENDER

De color granate con luminosidad rubí, exhibe una amplia paleta aromática con matices de fruta negra, hierba seca y acentos balsámicos que nos remiten a la Terra Alta. Con un prodigioso equilibrio entre volumen y frescura, refresca y llena su paso por boca.

Valoraciones

Comentarios (0)