Laurent-Perrier Cuvee Rose Brut
D.O Champagne
pinot noir
Descripción
El champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé es el referente absoluto del champagne rosado de lujo, distinguido por su exclusiva técnica de elaboración. A diferencia de la mayoría de los rosados de la región, que se obtienen por mezcla, este Cuvée se elabora mediante el método de sangrado (saignée) tras una maceración de 48 a 72 horas.
Este proceso técnico, supervisado meticulosamente, permite extraer toda la riqueza aromática y el color de las uvas 100% Pinot Noir procedentes de 10 'Crus' seleccionados en la Montaña de Reims (incluyendo Ambonnay, Bouzy, Louvois y Tours-sur-Marne).
Presentado en su icónica botella de escudo inspirada en la época de Enrique IV, este champagne ofrece una frescura inigualable y una explosión de frutos rojos que lo convierten en una joya enológica.
Su envejecimiento mínimo de 5 años en rima asegura una complejidad y redondez perfectas para el paladar más exigente.
Nota de cata de Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut
El champagne Laurent-Perrier Cuvée Rosé Brut es de aroma franco y muy fresco. Amplia gama de pequeñas frutas rojas : fresa, grosella, frambuesa, cereza negra. Su extraordinaria frescura es la sensación dominante.
La fruta domina en la boca. La primera impresión es muy franca y acidulada. Se tiene la sensación de sumergirse en una cesta de frutas rojas frescas : fresa, frambuesa y guinda garrafal. Vino ligero y redondo.
Puntos de Valor
Método de Sangrado (Saignée) único en su categoría, 100% Pinot Noir de Grand Crus, Botella icónica estilo Enrique IV, Maceración controlada de 48-72 horas.
Protocolo de Servicio
Servir entre 8°C y 10°C en copa de tulipa ancha para favorecer la oxigenación.
Ideal como aperitivo sofisticado, acompañando pescados crudos marinados (ceviche), gambas a la plancha o postres de frutas rojas.