Numanthia Magnum 2020
D.O Toro
tinta de toro
Descripción
Numanthia Magnum es uno de los grandes referentes de la Toro, elaborado exclusivamente con la variedad Tinta de Toro procedente de viñedos viejos de bajísimo rendimiento.
Este vino tinto de alta gama destaca por su carácter poderoso y estructurado, fiel reflejo de un terroir extremo marcado por suelos pobres y un clima continental severo. Su formato magnum favorece una evolución más lenta y elegante, potenciando su capacidad de guarda y complejidad aromática. Es un vino icónico para quienes buscan intensidad, profundidad y autenticidad en un gran tinto español.
Su probada capacidad de guarda y su indiscutible prestigio internacional lo convierten en un imprescindible absoluto para cualquier bodega de lujo y para los amantes más exigentes de los grandes vinos españoles.
Nota de cata
Vista: Color rojo picota muy intenso con ribetes violáceos y capa alta.
Nariz: Aromas profundos de fruta negra madura como mora y ciruela, acompañados de notas especiadas, cacao, regaliz y recuerdos tostados procedentes de su crianza en madera.
Boca: Potente, estructurado y carnoso, con taninos firmes pero bien integrados. Gran volumen y concentración, equilibrado por una acidez que aporta frescura. Final largo, persistente y con matices minerales y balsámicos.
Puntos de valor
Vino emblemático de la D.O. Toro, reconocido internacionalmente por su calidad.
Elaborado a partir de viñas viejas con rendimientos muy bajos, lo que garantiza concentración y complejidad.
Formato magnum ideal para guarda prolongada y ocasiones especiales.
Puntuaciones históricas sobresalientes (Parker, Suckling).
Gran potencial de envejecimiento, evolucionando favorablemente durante años en botella.
Protocolo de servicio
Se recomienda servir entre 16 y 18 °C para apreciar toda su riqueza aromática y estructura. Es aconsejable decantarlo previamente durante al menos una hora, especialmente si es joven, para favorecer su oxigenación. Ideal para acompañar carnes rojas, caza mayor, asados tradicionales y quesos curados. Utilizar copas amplias tipo Burdeos que permitan una correcta expresión de sus aromas.