Pablo Garrigos Torta Choco Fondant Nueces Pecanas y Flor de Sal 200gr

Pablo Garrigós Ibáñez Torta de Chocolate con Nueces Pecanas y Flor de Sal es una exquisita creación artesanal que combina la tradición repostera con la más alta calidad en ingredientes.

Elaborada con chocolate premium y nueces pecanas seleccionadas, esta torta se distingue por su equilibrio entre dulzor, cremosidad y un sutil toque salino que potencia los matices del cacao. La flor de sal realza su sabor y aporta una textura delicadamente crujiente, convirtiéndola en una experiencia gourmet ideal para los amantes del chocolate con personalidad y elegancia.

Nota de cata

A la vista presenta un color marrón oscuro intenso, con un brillo satinado que refleja la pureza del chocolate.

En nariz destacan aromas profundos de cacao tostado, caramelo y frutos secos, con delicadas notas de vainilla y sal marina.

En boca es cremosa, rica y equilibrada, con una fusión perfecta entre el dulzor del chocolate y el carácter mantecoso de las nueces pecanas. La flor de sal aporta un contraste sutil y refinado, prolongando el sabor en un final persistente, redondo y sofisticado.