Pack 3 Botánicos Gin Tonic

Nota de cata de Pack 3 Botánicos Gin Tonic

Para los amantes del Gin&Tonic clásico y las ginebras secas tipo London Dry Gin, la mejor opción es incorporar 2 ó 3 bayas de enebro, mientras que para un Gin&Tonic más picante y especiado se sugiere añadir un par de vainas de cardamomo, ligeramente apretadas con las yemas de los dedos, o una de las dos pimientas, la rosa o la pimienta de Cubeba.

Para los combinados más aromáticos y florales son perfectos los pétalos de rosa o la flor de hibisco, que además -ésta última- aportará color. Por el contrario, si lo que buscan son sabores más dulces, habrá que añadir un "toque especial" de regaliz, anís estrellado o cassia, que además aportará un juego interesante con los sabores y aromas cítricos. Pero si de cítricos se trata, la mejor opción es utilizar una pieza de kumquat, el fruto más pequeño de los cítricos y el único cuya cáscara es comestible.