Pays d'Hérault Domaine Leon Barral Blanc 2019

Pays d'Hérault Domaine Leon Barral Blanc es un vino blanco elaborado con Terrets Gris y Blanc con un poco de Viognier y Roussanne, por Domaine Leon Barral en la región francesa de Languedoc-Rousillon.

. La finca de 25ha, que lleva el nombre del padre de Didier, es completamente biodinámica, los rendimientos son mínimos y solo se utilizan levaduras silvestres en el proceso de vinificación.

En las alturas de Faugères, concretamente Lentheric, Didier Barral dirige Domaine Léon Barral. Reconocido como uno de los máximos exponentes de la biodinámica francesa, cultiva sus 13 hectáreas de forma "artesanal" con ganado.

Nota de Cata de Pays d'Hérault Domaine Leon Barral 

De color amarillo pajizo pálido. Nariz muy aromática a mango, piña y miel. En boca, intensamente seco pero con cuerpo, muestra más sabores de frutas tropicales y cítricos. El final es fresco y vivo, lo que lo convierte en un excelente vino para comer.