Amaren Blanco Fermentacion Barrica
D.O RIOJA D.O.Ca.
Malvasia Viura
Descrição
O Amaren Blanco Fermentado em Barrica é um vinho branco de grande qualidade, produzido pela prestigiada Vinícola Amaren no D.O.Ca. Rioja, Espanha.
Este vinho é produzido a partir de uma criteriosa seleção de uvas Viura e Malvasía, provenientes de vinhas velhas situadas nas encostas da Serra Cantábria. A fermentação e o estágio em barricas novas de carvalho francês durante 8 meses conferem complexidade, estrutura e textura cremosa ao vinho, sem perder a frescura característica das castas.
O Amaren Blanco Fermentado em Barrica destaca-se pela sua elegância, riqueza aromática e excelente equilíbrio entre a fruta e a madeira.
Notas de prova da fermentação em barricas de Amaren Blanco:
Visão: Apresenta uma cor amarelo dourado pálido com reflexos esverdeados, brilhante e limpo, o que denota a sua frescura e bom envelhecimento.
Nariz: No nariz é complexo e aromático, com notas de fruta branca madura como pêra, maçã e pêssego, acompanhadas por subtis nuances cítricas e florais. Apresenta notas de baunilha, manteiga e frutos secos, como avelãs e amêndoas, que provêm da sua fermentação em barricas e do delicado trabalho com as borras finas.
Paladar: Na boca é amplo e untuoso, com uma entrada macia e sedosa. Possui uma acidez equilibrada que proporciona frescura e vivacidade, com sabores de fruta madura, citrinos e ligeiros toques tostados e de mel. O final é longo, elegante e persistente, com um final de boca que combina notas de fruta fresca e subtis toques de carvalho.