Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna Delle Grazie 2021

Descubra a majestade do Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie, uma obra-prima indiscutível elaborada pelo lendário Alessandro Mori.

Este vinho tinto de culto, classificado com 100 pontos por James Suckling, representa o auge da elegância e da pureza da Sangiovese na Toscana. Proveniente de uma parcela histórica de dois hectares situada a 430 metros de altitude, logo abaixo da igreja do século XIII que lhe dá o nome, este Brunello é cultivado em solos arenosos ricos em minerais (sabbione di mare). A colheita de destaca-se pela sua assombrosa complexidade, equilíbrio e uma textura sedosa inigualável.

A vinificação segue uma abordagem tradicional e minimalista: fermentação espontânea em cubas de carvalho sem controlo de temperatura, seguida de um estágio de 41 meses em grandes botti de carvalho de Allier. O resultado é um vinho de meditação, vibrante e profundo, que exibe um leque aromático de cerejas vermelhas, laranja sanguínea, violetas de Parma, alcaçuz e um toque balsâmico. Na boca, a sua acidez brilhante e taninos finamente polidos garantem um potencial de guarda extraordinário.

Ideal para colecionadores e amantes do luxo líquido, Madonna delle Grazie não é apenas um vinho, é uma experiência sensorial transcendental que captura a alma de Montalcino.

Nota de Prova de Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna Delle Grazie

À vista apresenta uma cor vermelha rubi brilhante.

No nariz é sumamente elegante, com notas de cerejas vermelhas, morangos desidratados, laranja sanguínea, violetas, alcaçuz, menta e minerais triturados.

Na boca é preciso, estruturado e de corpo total, com uma textura de pura seda, taninos firmes mas maduros, e uma acidez vibrante que conduz a um final longo, saboroso e balsâmico.

Pontos de Valor

Terroir Histórico: Vinhedo a 430m de altitude sobre solos de areia marinha junto à igreja do séc. XIII.

Colheita Excecional: aclamada pela crítica com 100 pontos James Suckling e 98 Wine Advocate.

Vinificação Tradicional: Fermentação espontânea e estágio de 41 meses em botti de carvalho de Allier.

Perfil de Culto: Produção muito limitada, considerado um dos Brunellos mais elegantes e longevos do mundo.

Protocolo de Serviço

Servir a 16-18°C em copos amplos tipo Borgonha. Recomenda-se decantar pelo menos 2-3 horas antes da degustação para permitir que exiba toda a sua complexidade. Harmonização ideal com Bistecca alla Fiorentina, ragu de javali, pratos com trufa branca e queijos curados como o Pecorino.