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Le Fleq

Le Fleq Blanco 2024

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D.O Jerez-Xeres-Sherry

Palomino fino Montúa Perruna Cañocazo

18,50 € Com IVA
12032
Denominação
Jerez-Xeres-Sherry
Adega
Le Fleq
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
12.5
Colheita
2024
Uva
Palomino fino Montúa Perruna Cañocazo
€ / Litro
24.67 €

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Descrição

Le Fleq Blanco é uma joia vinícola de produção extremamente limitada (cerca de 2.000 garrafas) elaborada pelo reconhecido especialista Flequi Berruti no Marco de Jerez.

Este vinho branco tranquilo presta homenagem à pureza do terroir andaluz, destacando-se pelo seu lote dominado pela variedade Palomino Fino (91%), complementada com variedades autóctones como Cañocazo, Mantúo e Perruno. Cultivado de forma ecológica sobre os emblemáticos solos de albariza, o vinho fermenta e estagia durante 10 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros sob um sutil véu de flor. O resultado é um branco de perfil atlântico, vibrante e profundamente mineral, que equilibra com perfeição a cremosidade da madeira com uma frescura salina inigualável. Ideal para os amantes de vinhos de terroir com caráter e elegância.

Nota de Prova de Le Fleq Blanco:

Visual: Cor amarelo-palha brilhante com sutis reflexos esverdeados e uma leve turvação natural.

Olfato: Aromas de intensidade média a maçã verde, pera, notas de frutos secos, funcho e um marcado caráter mineral e salino.

Paladar: Entrada fresca e untuosa, passagem pela boca cremosa com excelente acidez, notas de levedura e um final longo, persistente e ligeiramente amargo que confere elegância.

Pontos de Valor

Terroir de Albariza: Vinhedos cultivados em solos ricos em carbonato de cálcio no Pago de Añina, proporcionando uma mineralidade e salinidade únicas.

Estágio Singular: Envelhecido durante 10 meses em barricas de carvalho francês de 500 litros com uma sutil presença de véu de flor.

Produção Ultra Limitada: Edição exclusiva de aproximadamente 2.000 garrafas por colheita, o que garante a sua exclusividade no mercado de luxo.

Projeto de Autor: Criado por Flequi Berruti, uma das figuras mais respeitadas do panorama vinícola espanhol.

Protocolo de Serviço

Servir a uma temperatura ideal entre 10°C e 12°C em taça de vinho branco de tamanho médio para favorecer a sua aeração.

Harmoniza perfeitamente com mariscos frescos, sushi, peixes gordos, queijos curados e pratos da gastronomia atlântica.

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