Sidra de Hielo Neige Eternelle 2003 375ml
D.O Cidre Place du Québec
Manzana Spartan Manzana Mcintosh
Descrição
A Cidra Gelada Neige Éternelle 2003 (375 ml) é uma joia enológica canadense produzida por La Face Cachée de la Pomme, pioneira na produção de cidra gelada em Quebec.
Esta sidra doce e elegante é obtida pela fermentação do suco de maçãs naturalmente congeladas, concentrando seus açúcares e sabores para criar uma bebida complexa e harmoniosa.
Notas de degustação de Cidra de Gelo Neige Eternelle:
Aparência: Cor âmbar brilhante com reflexos dourados, limpo e atraente.
Nariz: Aromas intensos de maçã assada, mel, frutas cristalizadas e notas florais, com um fundo de especiarias doces que adicionam complexidade.
Paladar: Entrada doce e sedosa, com sabores concentrados de maçã madura, caramelo e toques cítricos. Equilibrado por uma acidez vibrante que refresca o paladar, culminando em um final longo e harmonioso.