Sohm & Kracher Grüner Vertliner Lion 2024
D.O Niederösterreich
Gruner Veltliner
Descrição
O Sohm & Kracher Grüner Veltliner "Lion" é um vinho branco austríaco expressivo e moderno, elaborado exclusivamente com uvas Grüner Veltliner da região de Burgenland, no leste da Áustria.
Este cuvée é o resultado de uma colaboração entre Aldo Sohm, um dos sommeliers mais renomados do mundo, e Gerhard Kracher, enólogo da prestigiada vinícola Kracher.
O vinho "Lion" destaca-se por sua abordagem fresca, pura e acessível, com um processo de vinificação focado na preservação do caráter varietal do Grüner Veltliner: frescor, textura vibrante e notas picantes. Ideal tanto para consumo jovem quanto para acompanhar uma ampla variedade de pratos.
Notas de Degustação do Sohm & Kracher Grüner Veltliner Lion:
Aparência: Cor amarelo-claro com reflexos esverdeados, brilhante e muito limpo.
Nariz: Aromas intensos de maçã verde, limão, toranja branca e notas de pera fresca. Notas picantes típicas do Grüner Veltliner também são percebidas, como pimenta branca e gengibre suave, sobre um fundo mineral.
Paladar: Seco, fresco e direto, com acidez vibrante e textura viva. Sabores cítricos e herbáceos são acompanhados por uma nota picante e um final limpo, levemente salino e refrescante. Um vinho preciso e muito gastronômico, com excelente custo-benefício.