Bodega Valenciso

Valenciso Graciano 2020

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D.O RIOJA D.O.Ca.

Graciano

33,19 € Com IVA
11140
Denominação
RIOJA D.O.Ca.
Adega
Valenciso
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
13.3
Colheita
2020
Uva
Graciano
€ / Litro
44.25 €

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Descrição

Descubra a essência única de Rioja com Valenciso Graciano 2019, elaborado exclusivamente com uvas Graciano, uma variedade emblemática por sua singularidade e grande potencial de envelhecimento.

A variedade Graciano representa apenas cerca de 2% do total de vinhedos de Rioja. Ao contrário do Tempranillo, que amadurece cedo, como o nome sugere, o Graciano tem um ciclo vegetativo mais longo, exigindo consideravelmente mais tempo para atingir a maturação ideal. Isso pode ser especialmente complicado em nossa região, localizada ao norte de Rioja Alta, sob influência atlântica e em parcelas localizadas a uma certa altitude, o que significa que nem todas as safras permitem uma colheita bem-sucedida.

Em nossos vinhedos em Haro e Ollauri temos um número limitado de videiras Graciano. O verão de 2019, caracterizado por baixa pluviosidade e altas temperaturas, favoreceu uvas de granulação pequena, resultando em excelente qualidade e maturação ideal.

A colheita ocorreu em 11 de outubro. Após a fermentação em tanques de cimento, o vinho permaneceu por 16 meses em barricas de carvalho caucasiano, proporcionando nuances elegantes e delicadas notas balsâmicas.

Notas de degustação de Valenciso Graciano:

Aparência: Cor vermelho cereja profundo, brilhante, com reflexos violáceos que denotam juventude e vivacidade.

Nariz: Aromas intensos de frutas pretas maduras, amoras e ameixas, acompanhados de notas especiadas, toques florais (violetas) e nuances balsâmicas. Presença sutil de carvalho muito bem integrado, proporcionando elegantes notas tostadas e de cacau.

Paladar: O paladar é estruturado e fresco, com taninos firmes, mas aveludados. Excelente equilíbrio entre acidez e fruta, com um final longo e persistente que lembra frutas pretas, especiarias doces e leves toques minerais.

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