Zarate El Palomar Magnum 2024
D.O Rías Baixas
Albariño
Descrição
Zárate El Palomar é um vinho branco de grande personalidade elaborado na denominação Rías Baixas, no vale do Salnés.
Provém de uma pequena parcela histórica de vinhas muito antigas de Albariño, cultivadas em solos graníticos arenosos que conferem frescor, mineralidade e uma expressão única do terroir galego. A adega Zárate, referência em viticultura tradicional e respeitosa, consegue com este vinho transmitir a autenticidade e o caráter singular de um dos vinhedos mais emblemáticos da região.
Nota de prova
À vista apresenta uma cor amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados.
No nariz revela grande intensidade aromática, com notas de frutas de caroço como damasco e pêssego, cítricos maduros, flores brancas e um fundo salino e mineral característico.
Na boca é fresco, elegante e profundo, com acidez vibrante, textura sedosa e um final longo e persistente, onde reaparecem os matizes frutados e minerais que realçam o seu caráter atlântico e o seu grande potencial de guarda.