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Aviva Gold

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D.O Sem DO Espanha

arien Mascate

6,81 € Com IVA
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1128
Denominação
Sem DO Espanha
Adega
Bodega Torre Oria
Volume
75.00
Graduação
5.5
Uva
arien Mascate

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Garantia de rastreabilidade

Descrição

Cor amarelo palha com iridescência âmbar acompanhada por um efeito metálico atraente na cor dourada em conjunto com um desprendimento lento e uniforme de pequenas bolhas.

Aromas que lembram flores brancas, cítricos especialmente toranja e casca de laranja.

Na boca é doce de passagem agradável e ligeiramente persistente com acidez equilibrada e integrada.

Sua apresentação espetacular assume o risco de permanecer no artifício, mas não deve desgostar de seu sabor frutado, com um sabor cítrico, quando quebrou o mercado em uma dúzia de países, exportando 50.000 unidades por semana.

Llinares explica que demorou um ano e meio a desenvolver este primeiro projeto de I+D da empresa, que conceberam com a intenção de "fazer um produto um pouco diferente, com um pouco mais de açúcar e que realmente era algo impressionante, que em repouso era de certa forma e quando se movia tinha algo especial que as pessoas se lembram".

Foi assim que nasceu a Aviva, cujo impacto visual é o resultado de um processo cem por cento artesanal, sem ciência aplicada. O efeito da chama em movimento esconde "um sabor doce com um pequeno toque muito agradável de Mascate". Esta diferenciação no produto, a "essência" a que se refere Víctor Linares, "abriu as portas em muitos mercados graças à inovação".

Aviva apresenta-se como um espumante ideal para desfrutar ao almoço e jantar com os amigos num ambiente de celebração, uma vez que, devido à sua composição, pode ser tomado indistintamente no aperitivo, durante o ágape ou como acompanhamento de sobremesa, com "uma excelente harmonização".

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