Fontaine Gagnard Chassagne-Montrachet Rouge 2018
D.O Borgonha
Pinot Noir
Descrição
Fontaine Gagnard Chassagne-Montrachet é um vinho tinto feito de Pinot Noir por Domaine Fontaine-Gagnard.
O vinho permanece com suas borras por 14 meses. No total, são 18 meses de envelhecimento. A adega compra a madeira, seca-a e ordena que os barricas sejam feitos para garantir a perfeita secagem e qualidade da mesma.
Na Borgonha, a tradição está profundamente enraizada, e a vinificação em Fontaine-Gagnard não é exceção. Todos os vinhos são vinificados com levedura nativa. Os brancos são envelhecidos por um ano e os tintos por 18 meses nos barris produzidos pelo domaine.
Fontaine-Gagnard é um dos melhores domínios tradicionais da Côte d'Or, um verdadeiro especialista em Chassagne, produzindo excelentes vinhos que colocam a fasquia muito alta em cada safra e refletem a sua vasta gama de grandes terroirs.
Notas de degustação da aldeia de Chassagne-Montrachet
Vinho com redondeza e gentileza na boca. Caráter frutífero que o torna muito acessível na juventude.