Descrição
Gin Gin Xoriguer é um gin com denominação de origem Mahón (Menorca) obtido por destilação em alambique de cobre com álcool vínico, no calor do fogo de madeira, e armazenado até ao engarrafamento em barricas de carvalho, o que lhe confere um toque claramente diferente e característico.
Os botânicos usados para fazer Xoriguer Gin são zimbro e uma série de ervas que a destilaria mantém em segredo.
É um gin que começou a ser fabricado no início do século XX, por Destilerías Xoriguer, em Mahón, Menorca.
Notas de degustação de Gin Xoriguer
Gin Xoriguer é de corpo leve, com aromas suaves de zimbro, ervas e frutas. Na boca, seu sabor de zimbro, madeira e ervas como alecrim e tomilho lhe dão um sabor prolongado.
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