Vermouth Rosso Canasta 1L

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Pedro Ximénez Palomino

8,59 £ Com IVA
11776
Marca
Williams & Humbert
País
Espanha
Volume
100.00
Graduação
15.0
Uva
Pedro Ximénez Palomino
€ / Litro
8.59 €

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Descrição

O Vermouth Rosso Canasta é uma expressão sublime da tradição de Jerez, criado pela histórica bodega Williams & Humbert.

Diferente dos vermutes convencionais, esta joia enológica utiliza como vinho base o emblemático 'Canasta Cream', uma mistura magistral de Oloroso e Pedro Ximénez envelhecida durante seis anos no sistema de Criaderas e Soleras.

Esta base vínica de qualidade superior aporta uma estrutura, untuosidade e complexidade aromática inigualáveis. Após uma meticulosa maceração com uma seleção secreta de botânicos, raízes, flores e cítricos, o resultado é um vermute de cor mogno brilhante, onde o dulçor natural das passas do Pedro Ximénez se equilibra perfeitamente com o amargor elegante das ervas e a profundidade de noz do Oloroso. É uma proposta sofisticada que redefine o aperitivo, ideal para o consumidor que busca autenticidade e o selo de qualidade da D.O. Jerez-Xérès-Sherry.

Nota de prova de Vermouth Rosso Canasta:

Cor âmbar brilhante com reflexos iodados. Nariz complexo com notas de frutos secos, passas, caramelo e um fundo herbal especiado. Na boca é aveludado, com um dulçor envolvente matizado por um final cítrico e ligeiramente amargo.

Pontos de Valor

Base única de Canasta Cream (Oloroso e PX de 6 anos). Elaborado no marco de Jerez por Williams & Humbert. Equilíbrio perfeito entre o dulçor das passas e o amargor botânico.

Protocolo de Serviço

Servir muito frio (8-10°C) em copo baixo largo com duas pedras de gelo e uma rodaja de laranja fresca. Ideal para acompanhar queijos curados ou frutos secos.

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