Regnard Chablis Les Clos Grand Cru 2004

Regnard Chablis Les Clos Grand Cru é um vinho branco de alta gama elaborado pela Maison Regnard, uma das casas históricas mais prestigiadas da Borgonha. Provém do mítico climat Les Clos, o maior e mais reconhecido dos Grands Crus de Chablis, sinónimo de profundidade, elegância e longevidade.

É elaborado exclusivamente com uvas 100% Chardonnay, variedade que em Chablis atinge uma das suas expressões mais puras e minerais. Este Chablis Grand Cru exprime com enorme precisão a identidade do terroir kimmeridgiano, caracterizado por solos calcários ricos em fósseis marinhos. O estilo da Regnard aposta numa vinificação clássica e respeitosa, orientada para preservar a pureza mineral, a tensão natural e a complexidade aromática que distinguem os grandes brancos da Borgonha.

Este vinho branco de Chablis destaca-se pelo seu caráter sério e estruturado, com uma combinação excecional de potência e finesse. É uma referência indispensável entre os grandes vinhos brancos franceses de elevada expressão, ideal para o prazer gastronómico e para os apreciadores de chardonnays de guarda.

Nota de prova Regnard Chablis Les Clos Grand Cru

À vista apresenta uma cor amarelo-dourada brilhante, limpa e luminosa, com reflexos que evidenciam concentração e evolução harmoniosa.

No nariz revela notável complexidade aromática, com notas de fruta branca madura, citrinos confitados e maçã assada, acompanhadas por nuances minerais, lembranças de pedra húmida, leves toques fumados e subtis notas de manteiga e frutos secos.

Na boca é amplo, profundo e estruturado, com uma acidez precisa que aporta frescura e equilíbrio. A textura é untuosa mas firme, com mineralidade marcada e um final longo, persistente e elegante, deixando uma sensação salina e calcária característica dos grandes Chablis Grand Cru.