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Jesús Madrazo Não. IV 2019
Jesús Madrazo

Jesús Madrazo Selección Rioja 2020

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D.O RIOJA D.O.Ca.

29,16 £ Com IVA
11939
Denominação
RIOJA D.O.Ca.
Adega
Jesús Madrazo
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
14.5
Colheita
2020
€ / Litro
38.88 €

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Descrição

Jesús Madrazo Selección Rioja é um vinho tinto feito na D.O.Ca. Rioja com Tempranillo, Graciano e Maturana por Jesús Madrazo.

O processo de produção começa com uma meticulosa seleção manual dos melhores cachos de três vinhas velhas envelhecidas entre 35 e 40 anos, localizadas ao norte de Lapuebla e ao sul de Laguardia em Rioja Alavesa.

A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável em temperaturas entre 28ºC e 30ºC por 7 dias, seguida de maceração adicional de 10 dias. A fermentação maloláctica ocorre em barricas grandes de carvalho, sendo 70% carvalho francês, 15% carvalho americano e 15% carvalho húngaro, durante 25 dias. O vinho é então envelhecido naquelas mesmas barricas de carvalho de 500L e 225L por 17 meses, com estantes periódicas.

Notas de degustação da Jesús Madrazo Seleção Rioja

O vinho tem uma cor cereja com uma camada média-alta. No nariz, percebe-se uma intensidade elegante e boa, com notas de frutas vermelhas e pretas bem equilibradas pelo envelhecimento fino.

No paladar, tem uma boa entrada com um toque sedoso, um paladar médio elegante, acidez adequada e um equilíbrio entre fruta e envelhecimento. O acabamento é persistente, deixando uma impressão duradoura no paladar.

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