Louis Roederer

Louis Roederer Blanc de Blancs 2016

• Há apenas 5 Em stock

D.O Champanhe

Chardonnay

96,24 £ Com IVA
11581
Denominação
Champanhe
Adega
Louis Roederer
País
França
Volume
75.00
Graduação
12.0
Colheita
2016
Uva
Chardonnay
€ / Litro
128.32 €

Recebê-lo em 48 - 72h na península

Pagamento seguro

Garantia de rastreabilidade

Descrição

Louis Roederer Blanc de Blancs é um cuveé feito com 100% Chardonnay, dos quais 20% são vinificados em madeira, feitos pela vinícola Louis Roederer no D.O. Champagne.

O ano de caracteriza-se por ser fresco e cheio de contrastes, marcado por um inverno particularmente frio com geadas significativas, seguido por uma primavera fria e seca e o início do verão. Uma mudança radical de tendência em agosto e setembro foi muito chuvosa e úmida, o que complicou o amadurecimento das uvas em sua última etapa. Apenas as videiras com exposição meridional ou com pouca uva atingiram maturidade satisfatória.

O Blanc de Blancs cuvée é engarrafado a baixa pressão para uma efervescência mais arredondada e mais revestida. Tem uma média de 5 anos de maturação em cavas e um descanso de 6 meses após o desgorgement, a fim de aperfeiçoar sua maturidade. A dosagem é de 9 g/l.

Notas de prova Louis Roederer Blanc de Blancs 2010

Cor amarelo dourado com reflexos esverdeados. Efervescência sutil e derretida. Buquê intenso de frutas amarelas (ameixa mirabelle, manga picante), limão cristalizado, flores (mimosa) e doces. Uma leve agitação revela notas de amêndoas cristalizadas (amêndoa em pó), chocolate branco levemente baunilha e maçã assada.

Avaliações

Comentários (0)