Descrição
Mezcal El Recuerdo Oaxaca Abocado con Gusano é um destilado artesanal premium elaborado com agave Espadín 100% selecionado nos Vales Centrais de Oaxaca.
Este mezcal tradicional destaca-se pelo seu processo de cozimento em fornos de pedra cónicos e pela sua destilação em alambiques de cobre, culminando com a adição do emblemático verme de maguey (chinicuil). O verme confere uma textura sedosa inigualável e uma complexidade terrosa que equilibra as notas doces do agave cozido e o sutil defumado da madeira.
Ideal para os amantes de destilados exóticos e da coquetelaria de vanguarda, este mezcal representa a herança cultural de Oaxaca em cada garrafa.
Nota de Cata do Mezcal El Recuerdo Oaxaca Abocado con Gusano:
Visual: Cor amarelo palha brilhante com reflexos dourados limpos.
Olfato: Aromas intensos de agave cozido, notas herbaís frescas e um fundo defumado delicado entrelaçado com matizes terrosos.
Paladar: Entrada sedosa e de corpo médio, com um equilíbrio perfeito entre notas agridoces, fumo sutil e um final longo e persistente com recordações de agave.
Pontos de Valor
Elaborado 100% com Agave Espadín selecionado nos Vales Centrais de Oaxaca.
Cozimento tradicional em fornos de pedra cónicos e destilação em alambiques de cobre.
Enriquecido com um verme de maguey genuíno que confere sedosidade e notas terrosas.
Galardoado com Medalha de Ouro na San Francisco World Spirits Competition 2022.
Protocolo de Serviço
Servir à temperatura ambiente (16-18 graus Celsius) num copo mezcalero tradicional ou copo de veladora.
Acompanhar com rodelas de laranja fresca polvilhadas com sal de verme de maguey.
Excelente como base para cóqueteles premium como o Mezcal Margarita ou para desfrutar lentamente a goles.