Descrição
Miss Tela Moscatel de Bodegas Arráez é um vinho doce de licor (mistela) excecional, elaborado sob a D.O. Valencia. Este elixir mediterrânico é produzido exclusivamente a partir de mosto flor de uvas Moscatel de Alexandria, sem submeter a uva a pressão, o que preserva a sua máxima pureza aromática. Após interromper a fermentação com álcool vínico, obtém-se uma mistela de cor âmbar brilhante com matizes tostados.
Nota de Prova Miss Tela Moscate
l Cor âmbar brilhante com reflexos tostados. Aromas intensos a flor de laranjeira, mel, jasmim e casca de laranja. Na boca é untuoso, equilibrado, com uma acidez fresca que contraria a doçura e um final longo e floral.
Pontos de Valor
Elaborado 100% com Moscatel de Alexandria através da técnica tradicional de mosto flor sem prensagem. Design artístico exclusivo de Francesca Della Croce, homenageando a seda e os espolines valencianos. Ao abrigo da prestigiada Denominação de Origem Valencia, garantindo a sua origem e qualidade artesanal.
Protocolo de Serviço
Servir muito frio, entre 6°C e 8°C. Ideal como copo de boas-vindas, a acompanhar sobremesas cremosas, pastelaria fina, queijos azuis de grande caráter ou foie gras.