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Murviedro Cava Brut Organic

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D.O Espumante

Macabeus Chardonnay

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1166
Denominação
Espumante
Adega
Bodegas Murviedro
País
Espanha
Volume
75.00
Graduação
11.5
Uva
Macabeus Chardonnay

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Garantia de rastreabilidade

Descrição

Arts de Luna Brut é uma cava feita com as variedades Macabeo e Chardonnay das vinhas localizadas na zona do meio-dia do concelho de Requena, onde existem solos da mais alta qualidade e mais horas de sol para uma boa maturação.

Seleção de uvas da variedade Macabeo e colhidas no início de setembro. Maceração a frio em prensa pneumática. Fermentação a 14ºC em tanques de aço inoxidável. Em janeiro a tiragem é realizada, indo fermentar na garrafa. Cava é preservado em rima por um mínimo de onze meses.

Notas de degustação Arts de Luna Brut

Arts de Luna Brut é espuma densa e bolha fina e bem integrada. Cor: Amarelo pálido com reflexos verdes. Aroma com caráter de fruta fresca, e um pouco floral sob um fundo de envelhecimento das borras. Sabor completo, com sensação cremosa, bem equilibrado, com um final cítrico e muito longo. Carbônico bem integrado.

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