champagne perrier jouet Grand Brut

Perrier-Jouet Grand Brut

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D.O Champanhe

Pinot Noir Chardonnay

60,95 € Com IVA
1265
Denominação
Champanhe
Adega
Maison Perrier Jouet
País
França
Volume
75.00
Graduação
12.0
Uva
Pinot Noir Chardonnay
€ / Litro
81.27 €

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Garantia de rastreabilidade

Descrição

1856. A Maison cria seu primeiro champanhe Brut, o Perrier-Jouët Grand Brut, em sua busca pela perfeição e qualidade.

Para satisfazer o desejo de satisfazer seus clientes ingleses, o Chef de Caves responsável na época decidiu reduzir significativamente a quantidade de açúcar nos cuvées e expor a finura de seus blends. Assim nasceu o primeiro champanhe Brut da história e o mais degustado do mundo. Perrier-Jouët Grand Brut é um herdeiro direto dessa tradição.

Hoje, Hervé Deschamps, o sétimo Chef de Caves da Maison, continua essa busca incansável pela excelência e fez de sua missão perpetuar a herança recriando o estilo Perrier-Jouët em cada cuvée, um equilíbrio perfeito entre charme e elegância. Dentro da própria tradição artesanal criativa da Maison, o Chef de Caves reúne cada vinho separadamente e em uma única pincelada, seguindo os ditames de sua intuição, fazendo de cada cuvée uma obra de arte única.

Notas de prova: Perrier-Jouet Grand Brut

Vista:
Vestido de amarelo claro e luminoso, evocativo de sua vivacidade.

Nariz:
Grand Brut é delicado, elegante e equilibrado. O surpreendente frescor e vivacidade das fragrâncias florais e frutadas (frutas amarelas e frutas frescas) começa a dar lugar a notas sutis de baunilha e manteiga, dando ao vinho um caráter frutado e consistente.

No início, surgem notas de ameixa, limão e bergamota que dão origem às flores de árvores frutíferas, como limão e madressilva. Seguem-se notas de manteiga, muffin e açúcar de baunilha. Notas persistentes de toranja, pêssegos brancos, peras verdes, macieiras e avelãs verdes completam a degustação.

Gosto:
A amplitude e a vivacidade equilibram-se no paladar e prolongam-se numa expressão de elegância redonda e distinta.

Um champanhe fresco e equilibrado, com um longo final na boca, que vai desdobrar todos os seus sabores quando servido entre 7 e 9°.

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